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1、准备好需要的材料。
2、胜瓜、萝卜、口蘑、洋葱切好，黑木耳泡发好切成小块备用。
3、锅中热油放洋葱炒香，逐一加入口蘑、黑木耳、萝卜、胜瓜翻炒至变软。
4、最后加入少许盐、淀粉水勾芡即可盛出。
5、制作这道菜没有添加太多调味料，保留蔬菜清爽的味道。
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2021.12
